Kış sofralarını vazgeçilmesi, kuru fasulye ve nohutun can yoldaşı, suyu ayrı, içindekiler ayrı lezzetli turşu için kurulum hazırlıkları başladı.
Vatandaşlar, kış hazırlığı için Çerkezköy Kapalı Pazar Yeri ve manavlardan turşu yapımı için alışverişlerini yapıyor. Turşuluk bidon malzemeleri alan vatandaşların bir sonraki adresi turşu için ürünler oldu.
“BİRKAÇ AY TURŞULUK ÜRÜN SATIŞLARI DEVAM EDER”
Yoğunluğun kısmen başladığını belirten Çerkezköy Kapalı Pazar Yeri esnaflarından Ertan Aydemir, “Kışı düşünen ev hanımları turşuluk malzeme alışverişine başladı. Yoğunluk sonbahar da daha da artacaktır. Birkaç ay turşuluk ürün satışları devam eder.” dedi.
FİYATLAR
Aydemir, güncel fiyatlardan da bahsederek, “Şuan kornişon salatalık tezgahtan tezgaha 25 TL ila 50 TL arasında değişiyor. Lahana ise şuan kilosu 20 TL’den başlarken, turşuluk biberlerin kilosu ise 40 TL civarlarında. Fiyatlar önümüzdeki günlerde düşüş veya yükseliş yaşayabilir.” ifadelerini kullandı.
BİDON FİYATI
Llitrelik bidon ve cam kavanoz satan yerlerde de hareketlilik başladı. Çerkezköy Kapalı Pazar Yeri esnafı Mustafa Aydoğdu, “ Kışlık gıdaların yapımı başlayınca bizim işlerde de yoğunluk olmaya başladı. Şuan satışlar iyi gidiyor. Bizde Litrelik bidonlar boyutuna göre fiyatı değişiyor. Küçük boy bidon 13 TL, orta boy bidon 15 TL ve büyük bidon ise 20 TL oluyor. Cam kavanozlarda 7 ila 15 TL arası değişiyor.
Muhabir: Tuba TURHAN
