İlçede 5 bin dekar alanda ekilen salatalıktan yıllık 20 bin tonun üzerinde ürün alınıyor. Üretici Ahmet Terhan, AA muhabirine, salatalık hasadında ilk ürünleri almaya başladıklarını söyledi. Salatalıkların her gün toplanması gereken bir ürün olduğunu ifade eden Terhan, şunları kaydetti: "Bu yıl yağışlar mevsiminde yağmadı, bu nedenle bazı olumsuzluklara maruz kaldık. Dönümde 2 ile 3 ton verim bekliyoruz. Salatalık fiyatlarının turşu üreticileri ile çiftçilerin yapacağı toplantının sonucunda belirleyeceğiz. İnşallah bereketli bir yıl olur. Önümüzdeki haftalarda tam verim ortaya çıkar. Önümüzdeki haftalarda üretici arkadaşlarla, turşucu arkadaşlar bir araya gelip bir fiyat çalışması yapacak. Çubuk salatalığı havasından, suyundan ve cinsinden diğer salatalık cinslerinden ayrılıyor. Çubuk salatalığından kendine has yetiştirilme tarzıyla ve yapılışıyla damaklarda iz bırakan bir turşu oluyor."
Kaynak: AA
Yorumlar
Trend Haberler
Feci kazada elektrikli bisiklet sürücüsü yaralandı
3 ilçede elektrik kesintisi olacak!
Çerkezköy'de 19 Eylül pazar fiyatları
Korkutan yangın: Otomobilden geriye demir yığınları kaldı
Çerkezköy'de hafta sonu plan yapmadan önce hava durumuna bir göz atın!
Kumru yuvası bulunan elektrik direğine yavrular büyüyene kadar dokunulmayacak
Çerkezköy'de 19 Eylül balık fiyatları
Bakan Uraloğlu Kapaklı’ya geliyor
Feci kazada 26 kişi yaralandı
Merkez Bankası faiz kararını açıkladı: Faiz sabit tutuldu