Çerkezköy'de faaliyet gösteren Çiftlik Gıda İşletme sahibi Kadir Yüzbaş, 2024 yılı boyunca süt ürünlerine herhangi bir zam yapılmadığını ve fiyatların aynı kaldığını vurguladı.
Yüzbaş, yılbaşında süte zam yapılacağı beklentisiyle, yeni yılla birlikte ürünlerde de artış olacağını öngördü.
“PEYNİR FİYATLARINDA ZAM YOK”
Süt ve süt ürünleri fiyatlarına yılbaşından beri zam gelmediğini belirten Çiftlik Gıda işletmesinin sahibi Kadir Yüzbaş, “Şu anda peynir fiyatları yılbaşından beri süte zam gelmediğinden dolayı yılbaşında neyse şu anda da aynı. Klasik beyaz peynir 180 liradan başlayıp 320 liraya kadar gidiyor. Şu anda peynir fiyatlarında zam yok. Süt ve süt ürünleriyle ilgili her şey süte zam gelmesiyle ilgilidir. Süte de yılbaşından beri zam gelmediği için bu gün günlük taze çiğ süt bile kilogramını 25 TL’den satıyoruz. Ona zam gelmediği için bu gün süt ve süt ürünleriyle ilgili her şey taze kaşarından eski kaşarına, beyaz peynirinden diğer peynir çeşitlerine hiç birinde yılbaşından beri zam yok.” dedi.
“YILBAŞINDA MUTLAKA BİR ZAM OLACAK”
Yeni yılla birlikte süt ve süt ürünlerine de zam geleceğini ifade eden Yüzbaş, “Yılbaşında devlet süte bir zam açıklayacak. Çiftçi de fiyata zam bekliyor. Her şeye de zam geleceği için yılbaşında mutlaka bir zam olacak. Ne olur, ne kadar gelir onu süte gelecek zam belirleyecek. Süte litresinde en az 3-4 TL zam beklendiği konuşuluyor. Bu gün 25 TL satış fiyatı olan sütü en az 28 veya 30 TL olmasını bekliyoruz ama inşallah olmasın.” şeklinde konuştu.
GÜNCEL FİYATLAR
Çiftlik Gıda işletmesinde beyaz peynirin kilosu 180 TL’den başlayıp 320 TL’ye kadar çıkıyor. Kaşar peynirinin ise kilosu çeşidine göre 150-300 TL, tereyağının kilosu 350-375 TL arasında değişiyor. Taze çiğ sütün litresi de 25 TL’den satışta. Zeytin ise boyutuna göre 100-350 TL arasında satılırken, organik tahin 200 TL, üzüm pekmezi 115 TL’den satılıyor.
